Кардамонът засилва полезните свойства на кафето

Кардамонът засилва полезните свойства на кафето

Кардамонът засилва полезните свойства на кафето | Зона Натура

<p class="text-alignjustify"><span style="color: #ff6600;"><strong>Кафето е един от продуктите, за които може да се каже, че ползите и рисковете за здравето са 50/50.</strong></span></p> <p class="text-alignjustify">Кофеинът има защитен ефект срещу болестта на Паркинсон, Алцхаймер, деменция, инсулт и сърдечни заболявания; Той също така намалява риска от рак на устната кухина и диабет тип 2.</p> <p class="text-alignjustify">В същото време, кофеинът може да доведе до пристрастяване, а кафето може да предизвика безпокойство, безсъние и умора; това е риск за здравето на хората с диабет и проблеми с кръвното налягане и може да предизвика различни проблеми с храносмилането.</p> <p class="text-alignjustify"><strong>Много от негативните ефекти върху здравето идват и от киселинността на кафето. рН е около 5.0, докато в човешкия организъм е около 7.4 при &nbsp;оптимално здраве.</strong></p> <p class="text-alignjustify">Храни, които са с рН между 7.30 и 7.45, са тези, които ще накарат повечето хора да се чувстват най-добре в дългосрочен план, след като тялото се аклиматизира към тях.</p> <p class="text-alignjustify"><span style="color: #ff6600;"><strong>Добавянето на кардамон в кафето ще спомогне за намаляване на киселинността му.</strong></span></p> <p class="text-alignjustify">Кардамонът, както и повечето подправки, е много алкален и се съчетава много добре с кафе от гледна точка на вкусовия профил. Това ще помогне за неутрализирането на нивото на рН на тялото, когато пиете кафе.</p> <p class="text-alignjustify">Тази подправка също затопля и успокоява храносмилателната система и изчиства белите дробове.</p> <p class="text-alignjustify">Помага за детоксикацията на тялото, подобрява здравето на устната кухина и има противовъзпалително действие.</p> <p class="text-alignjustify">Той не само допълва полезните свойства на кафето, но и му придава силен аромат и уникален вкус.</p> <p class="text-alignjustify"><span style="color: #ff6600;"><strong>Кардамонът е тайната съставка в турското кафе.</strong></span></p> <p>&nbsp;</p> <table width="960" height="auto"> <tbody> <tr> <td style="width: 240px;"><a href="https://zonanatura.bg/product/bio-zeleno-kafe-s-kardamonsmart-cafe-200g-mlyano" target="_blank" rel="noopener"><img src="https://cdncloudcart.com/26741/products/images/1576/bio-zeleno-kafe-s-kardamonsmart-cafe-200g--mlano-image_618a133635df0_600x600.jpeg?1636439008" alt="Био зелено кафе с кардамон" width="224" height="357" /></a> <h4 align="center"><a href="https://zonanatura.bg/product/bio-zeleno-kafe-s-kardamonsmart-cafe-200g-mlyano" target="_blank" rel="noopener">Био зелено кафе с кардамон</a></h4> </td> <td style="width: 240px;"><a href="https://zonanatura.bg/product/bio-kardamon-mlyan-30-g-ndash-bio-klasa-balgariya" target="_blank" rel="noopener"><img src="https://cdncloudcart.com/26741/products/images/1305/bio-kardamon-mlan-30-g--ndash-bio-klasa-balgaria-image_618a1259a317b_600x600.jpeg?1636438762" alt="Био кардамон млян" width="224" height="357" /></a> <h4 align="center"><a href="https://zonanatura.bg/product/bio-kardamon-mlyan-30-g-ndash-bio-klasa-balgariya" target="_blank" rel="noopener">Био кардамон млян</a></h4> </td> <td style="width: 240px;"></td> <td style="width: 240px;"></td> </tr> </tbody> </table> <p>&nbsp;</p> <h2 class="text-alignjustify"><strong>Турско кафе с кардамон - рецепта:</strong></h2> <ul class="text-alignjustify"> <li>1 чаша филтрирана вода</li> <li>1 супена лъжица фино смляно арабско кафе</li> <li>1/8 чаена лъжичка кардамон</li> <li>Захар (по избор) или за предпочитане друг <strong><a href="https://zonanatura.bg/category/podsladiteli">ниско гликемичен подсладител</a></strong> (<strong><a href="https://zonanatura.bg/product/steviya-1000-tabletki-sanct-bernhard-ndash-germaniya">стевия</a></strong>, суров мед)</li> </ul> <p class="text-alignjustify"><strong>Стъпка 1</strong>: Поставете водата със захарта в джезве да заври. Отстранете от огъня и добавете кафето и кардамона.<br /><strong>Стъпка 2:</strong> Върнете джезвето да заври (да се вдигне) отново кафето и пак отстранете от топлината.<br /><strong>Стъпка 3:</strong> Повторете стъпка 2.<br /><strong>Стъпка 4:</strong> Налейте чаша. Оставете да престои няколко минути и сервирайте (не разбърквайте).</p> <p><span style="color: #ff6600;"><strong>Наслади се!</strong></span></p> <p><em>Източник: </em>jbbardot.com<br />Автор: Елена Сухотерина</p>