Кокосовият сироп се получава от цветовете на кокосовата палма. Събира се ръчно и има минимална обработка при ниски темпера за изпаряване на съдържащата се в него вода.
Поради ниския гликемичен индекс – 35 и ниско съдържание на глюкоза 10% е подходящ и за диабетици.
Този природен продукт съдържа редица полезни вещества липсващи в обикновената захар. 12 аминокиселини, минерали – калий, цинк, желязо, магнезий, ензими, витамини В1,В2,В3,В6,С. Има приятен, мек, карамелен вкус и е подходящ за всяка рецепта, за печива, като заместител на подсладители със специфичен вкус. Може да се използва в смутита, сосове за палачинки, чай, кафе и др.
След отваряне да се съхранява в хладилник с добре затворена капачка.
Състав: сироп от цвят на кокос.
От биологично земеделие.
Произход: Индонезия
Сертификат: DE-ÖKO-001, BCS
Съдържание в 100г. :
- Калоричност 1345 kJ / 317 ккал
- Мазнини 0,50 г. от които наситени мастни киселини 0,00 г.
- Въглехидрати 78,00 g от които захари 77,00 г.
- Протеин 0,00 g Сол