БИО БЯЛ ОРИЗ ЖАСМИН, 500г. - RAPUNZEL, Германия
-
Код:Z_4006040105398
Сортовете ориз със специфично оцветяване обикновено имат и особености в химичния състав.
Лилавият ориз дължи цвета си на антоцианите и токолите, които имат антиоксидантни свойства.
Според някои изследвания антиоксидантното действие на пигментите в червения и черния ориз намаляват или забавят формирането на атеросклерозна плака в кръвоносните съдове.
Сравнението между белия и кафявия ориз, които се различават по степента на олющване, показва значителни разлики в количеството фибри.
Подходящ за ястия от Азиатската и ориенталската кухня, както и за ястия с къри.
Приготовление: 250 гр. бял ориз се добавят към 2 и половина чаени чаши вода. Готви се около 15 мин. на затворен капак, докато оризовите зърна са сварени достатъчно.
Състав: бял дълъг ориз Жасмин от биологично земеделие.
Производител: Rapunzel Naturkost GmbH Произход: Тайланд
Хранителни стойности: за 100 г. Калоричност 1480 kJ / 349 kcal Мазнини 0,60 g от които наситени мастни киселини 0,10 g Въглехидрати 77,70 g от които захари 0,20 g Протеин 7,40 g Сол < 0,010 g
Сертифициращ орган: DE-ÖKO-006, ABCERT