.png){kind=logo}
БИО БРАШНО ОТ СПЕЛТА - ДИНКЕЛ, ТИП 630, 1 кг. - Green Bio Tropic, Германия
-
Код:SO_Gr4471
Био сертифициран продукт
Експресна поръчка без регистрация
Само попълнете 2 полета
Спелтата (Trimoncium spelta), известна в България още като динкел, е древен сорт пшеница.Днес спелтата е ценна с това, че има високо съдържание на протеини, отглежда се в чисти плодородни почви без да е необходимо добавяне на изкуствени торове и е по-толерантна към хора чувствителни към глутен.
Брашното от спелта има мек и сладък вкус и изделията от него имат нежна, леко трошлива и мека текстура. Можете да използвате брашно от спелта, за да правите всякакви тестени изделия, които бихте направили с друго брашно включително торти, бисквити, кифли, сладки и соленки.
Хранителна стойност за 100 г.
Енергийна стойност (kJkcal) 1484/350
Мазнини 1,3 г, от които наситени мастни киселини 0,1 г.
Въглехидрати 71,7 г, от които захари 1 г.
Белтъци 11,7 г.
Сол 0,0075 г.
Произход - Германия
