Супер плодът на Африка Баобаб се приема за един истински мултивитамин, съдържа два пъти повече калций от млякото и три пъти повече витамин C от портокалите. Антиоксидантните качества на баобаб са съпостави ми с тези на боровинките и годжи бери.Баобаб стимулира обмяната на веществата,повишава имунитета и успокоява нервната система.Той е добър източник на пектин и фибри,има пробиотично действие,изключително ценен и заради подсилването на колагеновите влакна и увеличаването на еластичността на кожата.Баобаб е един супер продукт с приятен вкус,ниско съдържание на захар и е полезен за малки и големи.
Употреба: Можете да добавите 1-2 ч.л. баобаб на прах към шейк, плодов сок, мюсли, палачинки или по избор към печива и десерти, за да обогатите хранителния им състав.
Хранителна стойност за 100 g:
- Енергия (kJ/kcal) 1663/393
- Мазнини (g) 0-1,9 – от които ненаситени(g) 0
- Въглехидрати(g) 80,5-96,5 – от които захари(g) 11,2-16,8
- Протеини(g) 1,2-5,2
- Фибри(g) 9-13,3
- Сол(g) 0,03
Произход: Сенегал