Чия семената се причисляват към суперхраните и са добре познати и използвани като храна и лекарство още от времето на маите, инките и ацткеките.Чия означава “сила” , тъй като те са изключително богат енергиен източник на полезни хранителни вещества от витамини, минерали, антиоксиданти, омега – 3 мастни киселини, фибри, протеини, калций и желязо.Семената от чия са истинска електроцентрала,готови са за директна консумация, без да трябва да се стриват и могат да се съхраняват продължително време без да гранясат.Ако се накиснат във вода,те образуват гел, по-същия начин, като попаднат в стомаха се формира гел при храносмилане и така забавят превръщането на въглехидратите в захар.Свойството им да са хигроскопични и естествено да желират течността, има щадящо действие за стомаха,не дразни лигавицата, но действа стимулиращо.
Ползите от консумирането на чиа семена са много – понижава холестерола, имат високи антиоксидантни свойства, елиминират ненужните токсини, стабилизират кръвната захар, подпомагат силата и здравината на костите и ставите,могат да се използват при диети и различни хранителни режими.Те са един чудесен старт за деня при големи натоварвания, физически активни хора и спортисти, защото освобождават енергия и повишават издържливостта на организма.
Употреба: 15g чиа семена на ден, като добавка към шейкове, зърнени храни, сурови десерти и сладкиши.
Съставки: 100% био чиа семена*
*био сертифициран продукт
Хранителна стойност за 100 g
Енергийна стойност (kJ/kcal) 1839/446
Мазнини (g) 24,9-37,3 – от които наситени мастни (g) 3-4,6
Въглехидрати (g) 2,5-6,5 – от които захари (g) 0-2,8
Белтъци (g) 17-25,4
Влакнени (g) 25-37,7
Сол (g) 0,03
Омега 3(g) 17,4-26
Произход: Перу
