Куркумата е подправка, добивана от корена на растението куркума.
Това цъфтящо растение е от семейството на джинджифила и родината му е Югоизточна Азия и Индийския субконтинент. Изсушеният и смлян корен се превръща в жълта пудра. Куркумата е подправка, която дава жълтия цвят на кърито. Тя се използва в Индия от хиляди години като лечебна билка заради съединения, които се наричат куркуминоиди. Най-важният и широко изследван от тях е куркуминът. Той има мощни противовъзпалителни свойства и е много силен антиоксидант.
Био куркума на прах (корен) на испанската компания Myconatur е 100% произведена от органично земеделие.
Какво представлява Био куркума на прах (корен)?
- Има ниско съдържание на захар;
- Продуктът има ниско съдържание на натрий и така спомага за поддържането на нормално артериално кръвно налягане;
- Има високо съдържание на фибри;
- Помага в лечението на редица кожни проблеми;
- Подпомага отслабването чрез премахване на излишните килограми;
- Контролира нивата на кръвната захар;
- Подобрява мозъчната дейност;
- Облекчава възпалителните процеси в ставите;
- Укрепва организма и му помага в борбата с вирусите.
Продуктът е подходящ за безглутенови, вегански, вегетариански и палео режими на хранене.
Доказано е, че Био куркума на прах (корен) въздейства благоприятно при следните състояния:
- Остеоартрит;
- Депресия;
- Висок холестерол.
Куркумата подчертава цялостния вкус на ястията, към които е добавена, като им придава и жълт цвят. Леката горчивина допринася и за повече дълбочина на вкуса на приготвената храна.
Съставки: 100% куркума на прах, корен*
*от органично земеделие
Не съдържа глутен. Подходящо за вегани.
Препоръки за употреба: Препоръчителна доза за консумация от 1.5 до 3 g дневно.
За максимално усвояване на продукта от организма, трябва да се приема с храни съдържащи полезни мазнини. Може да се прибави към затоплено мляко, да се смеси със зехтин или кокосово масло.
Съхранение: На сухо място, далеч от пряка слънчева светлина.
Годност и партида: Маркирани на опаковката.
Производител: Myconatur, Испания.
Био куркума на прах (корен), 100g, Myconatur