Мангото е екзотичен плод пренесен от Индия в Европа. Ведите го наричат “небесен плод” и днес се отглежда във всички тропически зони в света,заради съставките в него. В световен мащаб мангото е много повече консумирано в сравнение с банана и ябълката. Мангото съдържа в малки дози почти всички витамини, като в по-голямо количество е витамин C,A и фолиева киселина.
От минералите преобладаващи са калий, желязо и калций, има умерен гликемичен индекс и много фитохимикали с висок антиоксидантен потенциал. Мангото осигурява по-малко от почти всичко нужно на тялото за да функционира добре.
На хора с астма и чувствителност към сулфити не се препоръчва да ядат сушено манго. Може да предизвиквa алергия.
Произход – Буркина Фасо