Смокините са сред най-силно алкалните храни,което ги прави полезни за балансиране на pH на тялото.Те са богат източник на хранителни фибри и естествени захари,което ги прави подходяща храна по време на диета. Сушените смокини имат високо съдържание на калий – минерал,който контролира високото кръвно налягане. Съдържат още ценни минерали като калций,мед,калий,манган,желязо,селен, и цинк,като това благоприятства красивата и здрава коса. Също така,смокините подхранват кожата отвътре и спомагат лечението на някои кожни заболявания.
Сушените смокини са идеална храна към всяко здравословно хранене,могат да се консумират директно или добавени в сладкиши, торти, сурови бонбони, енергийни барове, смутита, кисело мляко.
Хранителна стойност за 100 g
- Енергийна стойност (kJ/kcal) 1255/297
- Мазнини (g) 0.93 – от които наситени мастни киселини (g) 0.14
- Въглехидрати (g) 63.87 – от които захари (g) 47.92
- Белтъци (g) 9.8
- Влакнини (g) 3.3
- Сол (g) 0.01
Произход: Турция