Все повече и интересни проучвания показват хранителните предимства на растителните масла и тяхната хранителната стойност, която зависи от вида и метода на добиване и извличане.
Процесът на извличане на маслата е от съществено значение. Повечето предлагани в търговските вериги масла са топлинно извлечени, което означава, че семената се загряват, за да станат по-меки и да дадат по-висок добив. За съжаление този процес не само води до загуба на вкус, но и голяма част от хранителните качества на маслата се унищожават. Губят се най-ценните съставки на маслото - витамините и ензимите - нутриентите, които имат съществен ефект за човешкото тяло.
Студеното пресоване е по-бавен и по-скъп процес, но резултатите са много по-добри. Маслата извлечени чрез този метод са пълноценна храна, имат лечебно действие, а освен това са по-вкусни и ароматни.
Приставката за масла на Sana е проектиранa така, че да се прикрепя към моделите сокоизстисквачки Sana EUJ-606, EUJ-707, Sana Supreme 727 и сокоизстисквачка Vidia SJ002.
Изработен от неръждаема стомана, екстрактора позволява да направите собствено прясно изцедено масло от семена като лен, черен кимион, слънчоглед, сусам и много други. Сами може да контролирате качеството на семената и състава. Имате свободата да приготвяте смеси от семена и ядки, а от тях да приготвите студено-пресовано масло.
Основно предимство на това да приготвяме у дома маслата си е, че те ще бъдат наистина здравословни и пресни, добити чрез студено пресоване. Само така може да бъдете сигурни, че маслата ще бъдат без каквито и да било консерванти.
Приготвяйте такова количество масло, колкото ще може да употребите в рамките на седмица. Ако се наложи да го съхраните, сложете го в хладилник или на тъмно и студено масто. Най-добре използвайте шишенце или бурканче с плътно затварящ се капак, за да запазите маслото свежо и ароматно.
И също както и сокоизстисквачките Sana, пресата за масла се почиства лесно и бързо. Дизайнът на пресата е опростен и усъвършенстван, а това позволява бързо да се разглоби, почисти и сглоби отново.
Подходяща за извличане на масла от семена като: сусам, лен, слънчоглед, тиквено семе, рапица, коноп, мак, вечерна иглика, черен кимион.
Приготвяйте сами масла от следните ядки: бадеми, орехи, лешници, фъстъци, кашу, бразилски орехи, шам фъстък, макадамия и кедрови ядки. Прясно кокосово масло можете вече да приготвяте сами у дома като за целта ползвате сушени кокосови стърготини.
Пресата за масла Sana EUJ-702 ще ви изненада и с още една функция - приготвяте овесен флейкс, овесени ядки от цели зърна овес, при това винаги прясни и вкусни.
Характеристики на модела
- Материал: неръждаема стомана и алуминиева сплав
- Цвят: метален
- Тегло: 2.4 кг
- Гаранция: 2 години за пресоващия вал и регулиращите пръстени;
и 5 години за всички други части - Производител: Sana products, Чехия
Приставка за студено-пресовани масла Sana Oil Extractor