Наличието на вакуум помпа превръща Tribest Dynapro DPS-1050 в специален вакуумен блендер.
Смути, приготвено с вакуум, има кадифена кремообразна текстура и богат естествен цвят, който се запазва дълго време. Направена във вакуум напитката запазва хранителните си качества без да се губят сравнена с тази, приготвена в обикновен блендер.
При блендери без вакуум, ножовете, въртящи се с огромна скорост, нарязват продуктите и едновременно с това ги смесват с въздушни мехурчета. Кислородните атоми взаимодействат с ценните фитонутриенти на продуктите: протича окислителна реакция.
Витамините и ензимите започват да се разпадат. Визуалното проявление на окислителния процес е потъмняване на течността, което е най-забележим при ябълките и бананите. С всяка минута такава напитка се окислява все повече и повече.
Ако използвате вакуум, проблемът с окисляването може да бъде премахнат. Продуктите в процеса на блендиране няма да взаимодействат с кислорода. Съответно, вкусът на напитката ще стане по-богат, а срокът на съхранение ще се увеличи с няколко часа.
Tribest разработи автоматична вакуумна помпа, която е много лесна за използване. Достатъчно е да я фиксирате върху капака на каната и да натиснете един бутон. В рамките на 10-30 секунди (в зависимост от количеството продукти) всичкият въздух от купата ще се изпомпа. След това можете да стартирате блендера.
Не е необходимо да държите вакуума с ръката си в процеса на работа и да натискате бутона. Просто го натиснете веднъж и оставете вакуумната помпа да свърши работата си. След изпомпване на въздуха от каната, вакуумната помпа автоматично ще се изключи и индикаторът й ще изгасне.
Важно е да се спазва правилната последователност при поставяне на продуктите в каната на блендера. За по-ефективно смесване се препоръчва да се поставят по-меки и сочни съставки на дъното на кана и след това по-твърди, сухи и накрая лед. При блендиране желателно е да се добави вода или друга течност.
Блендерът е оборудван с автоматична защита от претоварване. Тази вградена функция е предназначена да предпазва двигателя и да предотвратява прегряването на устройството.
За да почистите блендера, достатъчно е да избършете корпуса с влажна мека кърпа или гъба. Никога не потапяйте основата на мотора във вода.
Tribest Dynapro DPS-1050 е проектиран специално за работа при големи натоварвания в домашна среда и търговски обекти. Блендира твъри и меки заленчуци и плодове, включително замразени продукти, оборудван е с мощен двигател при максимална мощност 2,5 конски сили /1850 вата пикова мощност/. Въртене на ножовете е 33 000 об./мин. максимална скорост.
Задава се скоростта на смесване с помощта на контролер и може да настрои продължителността на работата чрез таймер. В случай, че таймерът не е настроен, блендерът автоматично се изключва след 1 минута.
Професионален блендер Tribest Dynablend Pro с вакуум